Sambel Goreng Krecek + Tetelan.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Krecek + Tetelan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambel Goreng Krecek + Tetelan yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek + Tetelan
- Anda perlu 250 gr untuk tetelan.
- Siapkan 200 gr untuk kerupuk kulit.
- Anda perlu 100 gr untuk kacang merah.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 Batang untuk serai, geprek.
- Anda perlu 5 cm untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula, garam, merica.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 8 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 6 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 buah untuk cabai keriting.
- Anda perlu 1 sdt untuk terasi.
Langkah-langkah Sambel Goreng Krecek + Tetelan
- Rebus kacang merah dan tetelan dengan air hingga matang dengan api kecil. Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis berserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas..
- Tunggu hingga mendidih kembali, masukkan santan, aduk2 terus agar santan tidak pecah..
- Tambahkan gula, garam, dan merica..
- Terakhir, masukkan kerupuk kulit sedikit demi sedikit..
- Koreksi rasa..