Cara mudah Membuat Sambal Krecek Gudeg Terbaru

Sambal Krecek Gudeg.

Anda dapat membuat Sambal Krecek Gudeg menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambal Krecek Gudeg yang baik.

Bahan-bahan Sambal Krecek Gudeg

1. Anda perlu 100 gram untuk krecek.
2. Siapkan 50 gram untuk tempe, iris tipis memanjang.
3. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
4. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
5. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah.
7. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
8. Siapkan 1 sdt untuk terasi, bakar.
9. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri, sangrai.
10. Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
11. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas geprek.
12. Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan instan.
13. Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
14. Anda perlu untuk Cabai rawit utuh (sy skip karena ga kemakan).
15. Siapkan 1 keping untuk Gula merah (kurleb 35 gram), sisir.
16. Anda perlu secukupnya untuk Garam.

Langkah-langkah Sambal Krecek Gudeg

1. Rendam krecek hingga kempes, tiriskan.
2. Goreng tempe hingga matang, jgn sampai kering.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Tumis sampai harum dan bumbu matang.
4. Masukkan krecek, santan, air, gula merah dan garam. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
5. Masak hingga menyusut dg cara gunakan api besar sambil terus diaduk. Jadi deh :).