Sambal Goreng (Rempelo Ati + Krecek + Telur Puyuh).
Anda dapat membuat Sambal Goreng (Rempelo Ati + Krecek + Telur Puyuh) menggunakan 13 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Sambal Goreng (Rempelo Ati + Krecek + Telur Puyuh) yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng (Rempelo Ati + Krecek + Telur Puyuh)
- Anda perlu 1/4 kg untuk rempelo ati (potong).
- Anda Membutuhkan 1/2 ons untuk krecek.
- Anda perlu 20 butir untuk telur puyuh (rebus).
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih (iris).
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah (iris).
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 sachet untuk santan kara kecil.
- Siapkan 10 untuk cabe merah (iris).
- Siapkan 5 untuk cabe rawit (iris).
- Siapkan secukupnya untuk Daun salam, serai, dan daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk Gula jawa (sisir), garam, dan kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
Step by step Sambal Goreng (Rempelo Ati + Krecek + Telur Puyuh)
- Tumis baput, bamer, cabe merah, cabe rawit, lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum..
- Masukkan rempelo ati dan telur puyuh. Tumis sebentar sampai rempelo ati berubah warna..
- Beri air secukupnya..
- Masukkan santan. Aduk rata..
- Beri gula jawa, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa..
- Tambahkan krecek ke dalamnya..
- Aduk masakan sampai mendidih dan air menyusut agar santan tidak pecah..
- Sambal goreng (rempelo ati + krecek + telur puyuh) siap disajikan..