Sambel Goreng Krecek Mercon. Hmmm bumbunya merah merona Save dulu deh kapan-kapan harus dicoba. Keliatan enak ya bun kalau bakso ketemu krecek dibumbu pedas. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.
Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Resep Sambal Goreng Krecek Gerry Girianza.
Anda dapat membuat Sambel Goreng Krecek Mercon menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambel Goreng Krecek Mercon yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek Mercon
- Siapkan 1 ons untuk kerupuk kulit.
- Siapkan 10 untuk tahu coklat potong dadu.
- Anda Membutuhkan 2 untuk santan kara @75 ml.
- Anda Membutuhkan 20 untuk cabai rawit merah.
- Anda perlu 20 untuk cabai rawit hijau.
- Anda Membutuhkan untuk Salam, Laos, Serai.
- Siapkan untuk Petai.
- Anda Membutuhkan untuk Garam, Kaldu Bubuk, Gula merah, gula pasir, lada.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 10 untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 30 untuk Cabai Merah keriting.
- Anda perlu 10 untuk Cabai rawit merah.
- Siapkan 2 untuk kemiri.
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Fimela.com, Jakarta Terkadang ketika kita melihat berbagai pilihan makanan di aplikasi pesan online, ada banyak ayam pedas yang menggugah selera, salah satunya yang disajikan dengan sambal mercon. Penasaran, sebenarnya kita bisa membuat sendiri di rumah.
Instruksi Sambel Goreng Krecek Mercon
- Haluskan semua bumbu halus, sangrai denga minyak panas sampai tua (berminyak) masukan laos, salam, serai, petai, gula merah.
- Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, kadu bubuk, lada, gula pasir..koreksi rasa.
- Masukan tahu coklat, santan, aduk2 sampai mendidih.
- Masukan kerupuk kulit, aduk2 sampai kerupuk lemas dan empuk, tambahkan cabai rawit merah dan hijau yang utuh.
- Masak sampai air agak meresap.
Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Aplikasi Sambal Goreng Krecek ini adalah berupa kumpulan berbagai macam jenis sambal krecek.