Sambal goreng krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep Sambal Goreng Krecek - Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan baik itu di pasar daging tradisional bahkan.
Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak.
Dijual kering di pasar tradisional. * Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.
Anda dapat membuat Sambal goreng krecek menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Sambal goreng krecek yang baik.
Bahan-bahan Sambal goreng krecek
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk krecek.
- Siapkan 1 buah untuk kentang.
- Anda perlu 1 bks untuk pete.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri bakar.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Various applications Recipes Or Food Sambal Goreng this krecek book contains a collection of miscellaneous recipes or food related to how to make and cook foods that are healthy and nutritious.
Langkah-langkah Sambal goreng krecek
- Haluskan cabe merah, rawit dan kemiri bakar..
- Geprak bawang merah, bawang putih dan lengkuas dalam ulegan bumbu alus. Geprak kasar. Tambahkan daun salam..
- Goreng krecek hingga mengembang, iris dadu. Potong dadu kentang kemudian goreng setengah matang. Tiriskan.
- Siapkan minyak panas untuk menumis. Tumis bumbu halus dan geprak, jangan lupa tumis juga petenya. Tunggu hingga kering dan harum..
- Tambahkan air secukupnya dan 1 bungkus santan kara segitig. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kentang dadu goreng dan krecek dalam kuah santan tsb. Tunggu hingga mendidih dan krecek menjadi empuk..
Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Sambal Goreng Krecek merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu yang menghasilkan masakan.