Sambal Krecek.
Anda dapat membuat Sambal Krecek menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Sambal Krecek yang benar.
Bahan-bahan Sambal Krecek
- Anda perlu 3 bungkus untuk kerupuk kulit.
- Anda perlu 7 buah untuk rawit merah.
- Anda perlu 5 butir untuk petai, potong jadi 2.
- Anda Membutuhkan 1 kepal untuk tempe semangit, potong kecil-kecil.
- Siapkan 1 sdt untuk terasi.
- Anda perlu 65 ml untuk santan Sun Kara.
- Anda Membutuhkan 3 gelas untuk air (sesuaikan dgn selera).
- Anda perlu untuk Minyak.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 12 buah untuk cabai merah keriting.
Step by step Sambal Krecek
- Tumis bumbu halus pada minyak panas hingga matang. (Untuk mendapatkan hasil sambal krecek yang sangat nikmat, memang diperlukan lebih banyak minyak, tetapi bisa disesuaikan jika ingin menjaga pola makan sehat)..
- Masukkan tempe semangit dan terasi. Aduk-aduk..
- Beri air lalu masukkan kerupuk kulit. Tambahkan garam, rawit merah, dan petai..
- Masukkan santan. Masak hingga matang sempurna dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan..