Sambel goreng krecek. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Resep Sambal Goreng Krecek - Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan baik itu di pasar daging tradisional bahkan.
Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak.
Dijual kering di pasar tradisional. * Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah.
Anda dapat memasak Sambel goreng krecek menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambel goreng krecek yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng krecek
- Anda perlu 150 gr untuk rambak sayur.
- Anda perlu 100 gr untuk kacang tolo, rendam 30 menit.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tahu, potong kotak, goreng lalu sisihkan.
- Siapkan 1 bks untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan untuk petuy secukupnya (opsional).
- Anda perlu untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus:.
- Anda perlu 6 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 7 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk pelengkap:.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1,5 sdm untuk gula.
- Anda perlu untuk kaldu bubuk.
Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Various applications Recipes Or Food Sambal Goreng this krecek book contains a collection of miscellaneous recipes or food related to how to make and cook foods that are healthy and nutritious.
Instruksi Sambel goreng krecek
- Rebus kacang tolo sampai empuk, kurlep 20 menit bersama daun salam dan daun jeruk..
- Tumis bumbu halus dan lengkuas smpe harum, lalu masukan ke dlm rebusan kacang tolo..tbhkan tahu goreng, gula, garam, kaldu bubuk (test rasa) sampai kuah sedikit menyusut. masukan santan, aduk2 agar santan tidak pecah, setelah itu masukan rambak sayur yg sdh direndam sebentar. masak sampai rambak menjadi layu..
- Terakhir masukan petuy dan cabe rawit utuh..masak sebentar lalu matikan kompor, sajikan.
Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah. Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad.