Lontong opor ayam & sambal goreng krecek. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor is one of favourite dish in Indonesia.
Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu.
Secara senda gurau, kami menyebutnya sebagai Menpora Madame,Tum-Menteri Opor Ayam Mbak.
See more of Lontong Opor ayam Kampung Hj.
Anda dapat membuat Lontong opor ayam & sambal goreng krecek menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Lontong opor ayam & sambal goreng krecek yang benar.
Bahan-bahan Lontong opor ayam & sambal goreng krecek
- Anda perlu untuk Opor ayam telur muda.
- Anda perlu 1 kg untuk ayam & telur muda siangi cuci bersih.
- Anda Membutuhkan untuk Lumuri ayam dg air lemon.
- Siapkan untuk Telur ayam muda kukus sebentar.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung untuk bamer.
- Anda Membutuhkan 7 untuk baput.
- Anda Membutuhkan 5 untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada butir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jintan sangrai.
- Anda perlu untuk Setelunjuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Setelunjuk jahe.
- Siapkan untuk Bumbu aromatik :.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk lengkuas geprek.
- Siapkan untuk Daun salam sereh & daun jeruk.
- Anda perlu 1 ltr untuk santan kental.
The more elaborate recipe of lontong is Lontong Cap Go Meh, a peranakan Chinese Indonesian adaptation on traditional Indonesian dishes, lontong served with rich opor ayam, sayur lodeh. Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam. Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran.
Langkah-langkah Lontong opor ayam & sambal goreng krecek
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan ayam aduk rata hingga berubah warna masukkan jg bumbu aromatiknya.
- Tuang santan encer secukupnya masak hingga mendidih l.
- Tambahkan santan kental. Masukkan jg telur muda bumbui lada garam secukupnya masak hingga tanak. Tes rasanya. Sajikan hangat taburi bamer goreng.
- Semoga bermanfaat.
Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.