386.Sambal Goreng Krecek. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Apalagi di daerah Jawa banyak sekali resep masakan yang bisa kita buat dengan kulit sapi ini. Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek, resep sambal.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
Anda dapat memasak 386.Sambal Goreng Krecek menggunakan 19 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak 386.Sambal Goreng Krecek yang benar.
Bahan-bahan 386.Sambal Goreng Krecek
- Anda perlu 1 untuk gelas kacang tholo(setara 125 gr).
- Anda perlu 1 btr untuk kelapa santan.
- Anda perlu 2 bungkus untuk krupuk kulit/ krecek.
- Siapkan 10 bh untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan 4 jari untuk tempe.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 bh untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 1/4 sendok teh untuk terasi mateng.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah iris tipis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 4 potong untuk tipis lengkuas.
- Siapkan 15 bh untuk cabe rawit orange.
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk terasi mateng.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam halus.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
Resep Sambal Goreng Krecek yang enak dan praktis ini paling pas disantap dengan nasi hangat. Sajiansedap.com - Resep Sambal Goreng Krecek ini salah satu menu pelengkap lezat terkenal khas Yogya. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh.
Step by step 386.Sambal Goreng Krecek
- Rendam kacang tholo semalam..lalu cuci bilas dan rebus.sampai mendidih selama 5 menit.matikan dan diamkan 30 mnt lalu rebus dan didihkan selama 7 mnt lalu empuk tapi tidak pecah kacangnya lalu angkat. siapkan tempe dan tahu potong kotak kecil dam goreng mateng angkat dan sisihkan. blender bahan bumbunya sisihkan..
- Tumis bawang merah sampai wangi lalu masukkan bumbu halusnya dan tambahkan daun salam,lengkuas dan tambahkan cabe rawit utuh tumis sampai wangi..
- Tumis sampai harum atau hilang bau langunya masukkan kacang tholonya.aduk rata lalu tahu gorengnya.susul dengan tempe gorengnya..
- Tambahkan trasi mateng dan garam.gula.kaldu bubuknya dan santan encernya.
- Masak sampai asat dan bumbu harum.baru masukkan krupuk kreceknya aduk dan bumbu menyerap dan tambahkan santan kentalnya aduk sampai campur dan jaga santan jangan sampai pecah..
- Aduk terus Sampai tanak dan santan asat.koreksi rasa dan pas lalu matikan apinya.sajikan bersama sayur gudegnya dan wenakk... 👍😍.
Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi.