ads/auto.txt Resep: Sambel Goreng Ati Krecek Terbaru

Resep: Sambel Goreng Ati Krecek Terbaru

Enak, Segar dan Sedap.

Sambel Goreng Ati Krecek. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambel goreng krecek dan kentang. chayara. Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku.

Sambel Goreng Ati Krecek Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg. Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek. Tapi.kalau untuk gudeg Semarangan.beda lagi versi sambel gorengnya.biasanya.selain pakai krecek.sambel gorengnya pakai tahu goreng. Anda dapat membuat Sambel Goreng Ati Krecek menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel Goreng Ati Krecek yang baik.

Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Krecek

  1. Siapkan 1/2 kg untuk ati ampela (goreng sebentar).
  2. Anda perlu 1/2 ons untuk krecek.
  3. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lengkuas.
  4. Anda Membutuhkan 1 untuk daun salam.
  5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula jawa.
  6. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  7. Anda perlu 1/2 bungkus untuk santan instan (±30 ml).
  8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap.
  9. Siapkan secukupnya untuk Air.
  10. Siapkan untuk Bumbu halus.
  11. Anda perlu 1 ons untuk cabe merah besar (buang bijinya & rebus sebentar).
  12. Anda perlu 3 untuk cabe merah keriting (rebus sebentar).
  13. Anda perlu 10 untuk bawang merah.
  14. Siapkan 3 untuk bawang putih.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.

Langkah-langkah Sambel Goreng Ati Krecek

  1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga matang.
  2. Masukan air, ati ampela dan krecek.
  3. Tambahkan garam, gula jawa dan penyedap sambil dikoreksi rasanya.
  4. Masak sampai mendidih, lalu masukkan santan.
  5. Masak sampai krecek layu dan meresap bumbunya.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta. Tumis hingga harum, masukan pelengkap tumis dan tambahkan air asam jawa.