Cara Meracik Sambal Goreng Krecek Terbaru

Sambal Goreng Krecek. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Dijual kering di pasar tradisional. * Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.

Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Various applications Recipes Or Food Sambal Goreng this krecek book contains a collection of miscellaneous recipes or food related to how to make and cook foods that are healthy and nutritious. Anda dapat membuat Sambal Goreng Krecek menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal Goreng Krecek yang baik.

Bahan-bahan Sambal Goreng Krecek

1. Siapkan 250 gr untuk daging tetelan, rebus hingga hampir matang.
2. Anda Membutuhkan 150 gr untuk krupuk kulit / krecek.
3. Anda perlu 200 ml untuk santan kental.
4. Anda Membutuhkan 125 untuk kacang tolo, rebus hampir matang (saya skip).
5. Anda perlu untuk Cabai rawit utuh (saya skip).
6. Siapkan untuk Tempe & tahu goreng, potong2 (saya skip).
7. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas, memarkan.
8. Anda perlu 2 batang untuk sereh, memarkan.
9. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
10. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
11. Anda perlu secukupnya untuk Air kaldu daging.
12. Siapkan secukupnya untuk Garam, gula merah.
13. Siapkan untuk Bumbu Yang Dihaluskan :.
14. Siapkan 10 butir untuk bawang merah.
15. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
16. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai merah keriting.
17. Siapkan 3 buah untuk kemiri.
18. Anda perlu 1 sdt untuk terasi.

Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah.

Langkah-langkah Sambal Goreng Krecek

1. Tumis bumbu halus besama lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum..
2. Masukkan daging tetelan, aduk2 lagi. Masukkan air kaldu daging, rebus sebentar dg api kecil sambil diaduk. Masak hingga bahan2 lunak kmd masukkan santan kental sambil aduk2 agar santan tdk pecah..
3. Masukkan krupuk kulit / krecek (bisa cuci / direndam sebentar) aduk2 lagi sampai lunak, kuah & semua bumbu meresap. Sajikan..

Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.