Kuah Rempah a.k.a Indian Curry.
Anda dapat memasak Kuah Rempah a.k.a Indian Curry menggunakan 10 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kuah Rempah a.k.a Indian Curry yang benar.
Bahan-bahan Kuah Rempah a.k.a Indian Curry
- Anda Membutuhkan 3 untuk sd sayur yg kecil Ginger garlic pate.
- Anda perlu 4 bh untuk Cabai Merah.
- Siapkan 1 Ruas untuk Kunyit.
- Anda perlu 3 sdm untuk Rempah Masala.
- Anda Membutuhkan 800 gr untuk Daging kambing bertulang.
- Siapkan 3 bh untuk Kentang kupas setiap satu biji potong 3.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk Cabai hijau.
- Siapkan 3 btng untuk Daun kari.
- Siapkan 300 ml untuk Santan kental sedang.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk santan encer.
Langkah-langkah Kuah Rempah a.k.a Indian Curry
- Tumis daging dengan garlic ginger paste sampai berubah warna resep bisa di lihat di sini Garlic and gingger paste https://cookpad.com/id/resep/4713002-garlic-and-gingger-paste.
- Sementara itu blender cabai merah kunyit dan rempah dengan sedikit air hingga menyerupai pasta Rempah Kari Bubuk a.k.a Garam Masala https://cookpad.com/id/resep/4720581-rempah-kari-bubuk-aka-garam-masala resep di bawah.
- Tuangi santan encer pada tumisan daging lanjutkan masak tuangi blederan campuran cabe dan tunggu hingga daging hampir empuk jangan di buka tutup pacinya yaa agar bau mentah pada cabe dan kunyitnya hilang......
- Menjelang daging matang masukkan garam santan kental cabe ijo daun kari dan kentang....
- Jangan lupa tes rasa......
- Siap di hidangkan.....
- Dan menurut saya makanan ini adalah makanan terenak di dunia........😄😍😘.