Sambal goreng krecek. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Dijual kering di pasar tradisional. * Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.
Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak.
Various applications Recipes Or Food Sambal Goreng this krecek book contains a collection of miscellaneous recipes or food related to how to make and cook foods that are healthy and nutritious.
Anda dapat memasak Sambal goreng krecek menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sambal goreng krecek yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng krecek
- Anda Membutuhkan 50 gram untuk krecek.
- Anda perlu 5 buah untuk tahu kulit (potong segitiga).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk santan kara segitiga.
- Anda Membutuhkan 1 jempol untuk lengkuas (geprek).
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan untuk Cabe rawit merah (biarkan utuh).
- Anda perlu secukupnya untuk Ebi bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk / penyedap (bila suka).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 6 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk terasi goreng.
Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Kamu bisa membuatnya sebagai menu sehari-hari, lho. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah.
Step by step Sambal goreng krecek
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan ebi hingga harum..
- Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Didihkan..
- Masukkan santan sambil diaduk. Didihkan..
- Masukkan tahu, cabe rawit merah dan krecek. Masak hingga krecek lunak dan air menyusut. Tes rasa. Selamat mencoba..
Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Biarpun lagi malas makan.masak lauk tetep buat suami dan anak.