ads/auto.txt Cara Meracik Spicy Alloo Mutton Curry Terbaru

Cara Meracik Spicy Alloo Mutton Curry Terbaru

Enak, Segar dan Sedap.

Spicy Alloo Mutton Curry.

Spicy Alloo Mutton Curry Anda dapat memasak Spicy Alloo Mutton Curry menggunakan 20 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Spicy Alloo Mutton Curry yang baik.

Bahan-bahan Spicy Alloo Mutton Curry

  1. Siapkan 350 gr untuk daging kambing.
  2. Siapkan 250 gr untuk baby kentang.
  3. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
  4. Siapkan 1 buah untuk tomat besar, iris.
  5. Anda perlu 2 sdt untuk cabe bubuk.
  6. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt untuk jintan.
  8. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
  9. Siapkan 1 cm untuk jahe.
  10. Siapkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
  11. Anda perlu 3 buah untuk cengkeh.
  12. Anda perlu 3 batang untuk kayu manis.
  13. Anda perlu 1 sdt untuk lada hitam.
  14. Anda perlu 1 sdm untuk kus-kus, haluskan.
  15. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kelapa parut.
  16. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak kelapa.
  17. Siapkan 3 butir untuk kapulaga.
  18. Siapkan secukupnya untuk Garam.
  19. Anda perlu 2 cups untuk air.
  20. Anda perlu 1/2 untuk penyedap rasa.

Step by step Spicy Alloo Mutton Curry

  1. Bersihkan dan potong kecil-kecil daging kambing, sisihkan. Cuci bersih kentang, buang kulit luarnya. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng, lalu goreng baby kentang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih dan jahe sampai menjadi pasta.
  3. Panaskan minyak kelapa dalam pressure cooker, tumis cengkeh, kayu manis, lada hitam, kus-kus, dan bawang merah sampai berwarna kecoklatan.
  4. Masukkan bubuk ketumbar, bubuk cabe dan jintan. Tumis sebentar sampai masak dan baunyahilang.
  5. Masukkan bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan, tumis hingga wangi.
  6. Masukkan irisan daging kambing.
  7. Masukkan tomat, bubuk kunyit, kapulaga dan kelapa. Tumis lagi sekitar 7 menit. Tambahkan 2 cups air, garam dan penyedap rasa.
  8. Tutup pressure cooker dan masak semuanya selama 35 - 45 menit. Cek rasa.
  9. Jika rasa dan tingkat kematangan dirasa cukup. Angkat dan sajikan dengan taburan daun ketumbar dan roti paratha.