Kare ayam khas solo. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Get quick answers from Ayam Kampung Goreng khas Solo staff and past visitors.
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Bumbunya yg meresap dan Nikmatnya wow……selalu ingin lagi…dan.
Anda dapat memasak Kare ayam khas solo menggunakan 17 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kare ayam khas solo yang benar.
Bahan-bahan Kare ayam khas solo
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam dada.
- Siapkan 1 genggam untuk kecambah.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun seledri.
- Siapkan sesuai selera untuk bawang merah goreng.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 biji untuk miri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit di goreng atau bakar.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Siapkan sedikit untuk penyedap.
- Siapkan sedikit untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 bgks untuk santan kara yg kecil.
Ayam tinggal digoreng dgn tingkat kekeringan sesuai selera masing. masing tanpa perlu tambah bumbu lagi. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Resep Kare Jawa Resep Turun Temurun.
Instruksi Kare ayam khas solo
- Rebus ayam dengan daun salam sampe mendidih.
- Angkat ayam kemudian goreng hingga coklat, setelah matang suir suir ayam dan tulangnya dimasukkan kembali ke kaldu rebusan ayam tersebut.
- Haluskan bawang merah bawang putih miri dan kunyit yang sudah dibakar.
- Siapkan daun jeruk daun salam lemgkuas sere.
- Tumis bumbu halus tersebut sampe harum kemudian tambahkan bumbu rempah no 4.
- Begitu aroma harum keluar tambahkan kaldu ayam tersebut kemudian masukan 1 bungkus santan kara kecil. Tambahkan garam gula penyedap secukupnya.
- Pelengkap rebus toge setengah matang kemudian tiriskan.
- Potong tipis daun seledri beserta batangnya yang muda.
- Disajikan di mangkuk dgn urutan toge rebus suir ayam dan daun seledri. Siram kuah kare dan taburi daun sekedri. Untuk jeruk obsional..
- Lauk pelengkapnya tahu dan tempe yg digoreng garing atau sate telur puyuh dan perkedel kentang..
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Kebetulan ada mba Utik yang kirim resep ayam bakar khas Ayam Bakar Solo. Get quick answers from Ayam Bakar Megaria Khas Solo Megaria XXI staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Research and publish the best content.