Kari Daging. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan rempah yang begitu kaya, sehingga mungkin. Siapa di sini penggemar makan kari daging atau kambing? Kari kambing atau daging sesuai dimakan begitu sahaja dan sesuai.
Kari daging adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita.
Tentang daging apa yang sedap untuk dibuat kari, sebenarnya semua daging sedap untuk dimasak.
Sebut saja kari ayam, kari daging sapi atau nasi goreng kari kambing.
Anda dapat membuat Kari Daging menggunakan 21 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Kari Daging yang benar.
Bahan-bahan Kari Daging
- Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 4 ruas untuk jahe, memarkan.
- Anda perlu 1 liter untuk air matang.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 20 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabai merah keriting.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
- Siapkan 4 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 2 sdt untuk jintan.
- Siapkan 2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu Cemplung :.
- Anda Membutuhkan 4 Batang untuk serai, memarkan.
- Anda perlu 4 ruas untuk lengkuas, memarkan.
- Anda Membutuhkan 12 lembar untuk daun jeruk, buang tulangnya.
- Siapkan 6 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 bungkus untuk santan instan kecil + 1 liter air matang.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk Kaldu daging sapi bubuk (me : Masako Sapi).
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
Untuk kali ini, kita akan membuat resep kari kambing dengan bumbu kari spesial Melayu yang sudah sedikit disesuaikan. Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Kuah kari lak kalau yang pekat tuu sedap dibuat cecah sama roti. Siapa suka makan gulai pasti akan mengakui kari daging utara yang paling sedap.
Instruksi Kari Daging
- Rebus daging dengan jahe sampai setengah empuk. Angkat dan tiriskan. Iris-iris kecil atau sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi dan matang. Masukkan daging, aduk rata..
- Tambahkan air dan santan, masak sampai mendidih dan daging empuk. Bubuhi garam dan kaldu bubuk, cicipi, koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Just in the mood for some music.give "KARI DAGING" a listen & enjoy thx. for listening & sub. dj.chicoco. Resepi mee kari istimewa untuk anda sediakan pada tetamu yang berkunjung. Hari ni che mat nak kongsikan satu resipi yang dah lama che mat tak masak, iaitu kari daging sama rebung madu. Makanan yang Baru-baru ini Dimakan: Mie Sedaap Rasa Kari Ayam. Nissin Ramen Rasa Kari Ala Jepang.