Pie Susu Teflon. Lihat juga resep Pie susu teflon tabur keju enak lainnya! Lihat juga resep Pie Susu Bukan Teflon Tapi Panci Keramik enak lainnya! Selamat Datang di channel Dapur Mamaku.
Di bagian tengah pie pun biasanya ditambahkan krim kuning atau selai. Namun, sekarang pie susu ada yang berukuran sebesar teflon, lho! Berikut ini, Wokenim akan membagikan resep dan cara mudah membuat pie susu teflon anti gagal. Anda dapat memasak Pie Susu Teflon menggunakan 13 bahan dan 13 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Pie Susu Teflon
- Menyiapkan dari Bahan kulit pie.
- Ini 10 sdm dari terigu pro sedang.
- Menyiapkan 1 sdm dari gula halus.
- Siapkan 5 sdm dari margarin.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Ini dari Bahan isian pie.
- Menyiapkan 2 sachet dari skm putih.
- Menyiapkan 10 sdm dari susu uht (bisa diganti air putih).
- Ini 1 sdm dari vanili cair (bisa diganti vanili bubuk).
- Siapkan 2 butir dari telur.
- Menyiapkan 2 sdm dari maizena.
- Ini dari Coklat batang sesuai selera *beli diwarung yg harga seribua.
- Ini 1 sachet dari chocolatos drink.
Siapkan bahan JAKARTA,KOMPAS.com - Pie susu teflon belakangan viral di TikTok dan Youtube. Khusus di TikTok, bukan cuma resep yang dibagikan ada juga yang membagikan video pie susu teflon yang gagal. Tutup teflon dan masak dengan api sangat kecil. Jika tak ingin adonan kulitnya cepat gosong, tumpuk dua tatakan kompor.
Langkah Demi Langkah Pie Susu Teflon
- Cara membuat kulit pie. Campur terigu, gula halus dan garam. Lalu aduk sampai tercampur.
- Masukan margarin. Aduk sampai tercampur rata dan sampai adonan bisa dicetak diteflon. Jika dirasa adonan masih kering, remas atau aduk terus sampai menggumpal.
- Olesi teflon dengan margarin. Cetak adonan kulit pie di teflon. Cetak tipis-tipis dan ratakan sampai ke pinggiran teflon agar membentuk wadah untuk isiannya.
- Tusuk tusuk adonan pie yang sudah dicetak di teflon menggunakan garpu sampai ke pinggirannya.
- Cara membuat isian pie..
- Lelehkan coklat batang dengan cara di stim.
- Kocok telur, masukan maizena, dan chocolatos drink. Kocok sampai merata dan tercampur.
- Masukan 10 sdm susu uht (air putih). Masukan skm dan coklat yang sudah meleleh. Aduk rata..
- Saring adonan isi agar tidak ada yang bergelindir.
- Masukan adonan isi ketengah adonan kulit pie..
- Nyalakan kompor dengan api kecil. Dan tutup teflon.
- Tips: sering lihat dan buka teflon. Tusuk bagian pie yang menggelembung. Jika tidak sering dilihat pie akan menggelembung seperti hamil dibagian tengahnya.
- Setelah kulit pie mulai kering angkat dengan hati-hati.
Jika permukaan pie sudah mengeras atau padat, tanda sudah matang. Untuk cara membuat nya sangat mudah tidak perlu mengunakan. Jika sudah matang, pie bisa diangkat. Tunggu agak dingin untuk mengeluarkan pie dari teflon agar tidak tidak retak. Pie susu jelly strawberry siap disajikan.