Pie Susu Teflon. Lihat juga resep Pie susu teflon tabur keju enak lainnya! Lihat juga resep Pie Susu Bukan Teflon Tapi Panci Keramik enak lainnya! Selamat Datang di channel Dapur Mamaku.
Di bagian tengah pie pun biasanya ditambahkan krim kuning atau selai. Namun, sekarang pie susu ada yang berukuran sebesar teflon, lho! Berikut ini, Wokenim akan membagikan resep dan cara mudah membuat pie susu teflon anti gagal. Anda dapat memiliki Pie Susu Teflon menggunakan 11 bahan dan 8 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Pie Susu Teflon
- Anda perlu dari Bahan untuk kulit pie :.
- Anda perlu 10 sdm dari tepung terigu.
- Ini 5 sdm dari margarin.
- Siapkan 2 sdm dari SKM.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Ini dari Bahan fla :.
- Anda perlu 10 sdm dari air.
- Ini 2 sdm dari tepung maizena.
- Ini 2 butir dari telur.
- Siapkan 10 sdm dari SKM.
- Menyiapkan 1/2 sdt dari vanili bubuk.
Siapkan bahan JAKARTA,KOMPAS.com - Pie susu teflon belakangan viral di TikTok dan Youtube. Khusus di TikTok, bukan cuma resep yang dibagikan ada juga yang membagikan video pie susu teflon yang gagal. Tutup teflon dan masak dengan api sangat kecil. Jika tak ingin adonan kulitnya cepat gosong, tumpuk dua tatakan kompor.
Instruksi Pie Susu Teflon
- Masukkan tepung terigu & garam ke dalam mangkok, aduk sampai rata. Tambahkan margarin, aduk dgn sendok sampai tercampur rata, lalu tambahkan SKM, aduk lagi sampai adonan kalis (boleh pakai tangan).
- Olesi sedikit margarin di teflon dgn merata. Letakkan adonan di teflon. Ratakan sampai membentuk seperti mangkok (perhatikan ketebalan adonan) Lalu tusuk2 adonan kulit pie dgn menggunakan garpu (membantu agar fla cpt matang).
- Nyalakan kompor dgn api paling kecil. Letakkan loyang & sarangan dandang (penyekat dandang yg berlubang) diatas api. Baru letakkan adonan kulit pie yg sudah tertata di teflon. Masak kulit pie sebentar (setengah matang).
- Untuk fla : masukkan air ke dalam mangkok, tambahkan tepung maizena & vanili bubuk, aduk sampai rata. Masukkan telur, aduk, terakhir masukkan SKM, aduk sampai rata..
- Masukkan adonan fla diatas adonan kulit pie di teflon (menggunakam saringan).
- Tutup pie dgn menggunakan tutup yg transparan. Sesekali usap bagian dlm tutupan agar uap air tdk menetes di adonan..
- Jika ada gelembung muncul, tusuk gelembung dgn menggunakan tusuk gigi agar adonan fla mulus. Masak hingga matang..
- Jika adonan fla sudah set & tidak menempel jika disentuh dgn sendok, pie susu siap disajikan 😊 (tunggu sampai dingin dulu ya baru dipindah ke piring saji).
Jika permukaan pie sudah mengeras atau padat, tanda sudah matang. Untuk cara membuat nya sangat mudah tidak perlu mengunakan. Jika sudah matang, pie bisa diangkat. Tunggu agak dingin untuk mengeluarkan pie dari teflon agar tidak tidak retak. Pie susu jelly strawberry siap disajikan.