ads/auto.txt Resep: Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang Terlengkap

Resep: Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang Terlengkap

Enak, Segar dan Sedap.

Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang.

Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang Anda dapat membuat Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang menggunakan 23 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang yang benar.

Bahan-bahan Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang

  1. Anda perlu untuk Bahan 1 :.
  2. Anda Membutuhkan 1 Kg untuk Daging Sapi.
  3. Anda perlu 1 1/2 l untuk Santan Cair (500g kelapa parut).
  4. Anda perlu 200 mL untuk Santan Kental.
  5. Anda Membutuhkan untuk Minyak Goreng untuk menumis.
  6. Anda perlu untuk Garam.
  7. Siapkan untuk Bahan 2 : (dihaluskan).
  8. Siapkan 2 ruas untuk Jahe (5cm).
  9. Anda perlu 2 ruas untuk Laos (5cm).
  10. Anda perlu 2 ruas untuk Kunyit (5cm).
  11. Anda Membutuhkan 8 butir untuk Bawang Merah.
  12. Anda Membutuhkan 8 Siung untuk Bawang Putih.
  13. Anda Membutuhkan 3 buah untuk Cabe Merah Besar (buang bijinya).
  14. Anda perlu 8 buah untuk Kemiri.
  15. Anda perlu 1 sdm untuk Lada Putih Utuh.
  16. Anda Membutuhkan untuk Bahan 3 :.
  17. Siapkan 2 buah untuk Asam Jawa.
  18. Anda perlu 2 batang untuk Sereh.
  19. Anda perlu 2 lembar untuk Daun Kunyit.
  20. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk Daun Jeruk Purut.
  21. Anda perlu 7 butir untuk Cengkeh.
  22. Siapkan untuk Bahan 4 :.
  23. Siapkan 50 g untuk Kelapa Parut (disangrai).

Step by step Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang

  1. (GUNAKAN API KECIL) Tumis Bahan 2 sampai benar-benar matang dan keluar aromanya,kira-kira 40 menit(jangan sampai gosong). Sisihkan..
  2. Panaskan Santan Cair,aduk-aduk sampai mendidih (usahakan santannya tidak pecah)..
  3. Masukan Bahan 2, aduk sampai tercampur merata..
  4. Masukan Daging Sapi, aduk terus sampai Santannya hampir kering atau mengental,kira-kira 3 jam..
  5. Masukan Bahan 3, dan Santan Kental, aduk terus sampai berubah warna,kira-kira 1 jam..
  6. Masukan Bahan 4, aduk sampai tercampur rata,tambahkan Garam. HIDANGKAN…..