Pie Susu Keju (Teflon). Sudah lama tidak update resep, karna sangat sibuk kuliah udah mau smester akhir. Resep ini saya dapat dari youtube dan tiktok dan saya modifikasi sesuai selera saya dengan takaran sendok. Silakan di recook insya Allah anti gagal Pie susu keju teflon.
Dari bahan dan pembuatannya simple banget. Rasanya juga g'kalah dengan pie susu oven. Cita rasanya yang gurih, karena terdiri dari keju dan kental manis. Anda dapat memasak Pie Susu Keju (Teflon) menggunakan 13 bahan dan 6 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Pie Susu Keju (Teflon)
- Menyiapkan dari Bahan Kulit :.
- Ini 10-12 sdm dari Tepung Terigu.
- Siapkan 2 sdm dari SKM.
- Ini 5 sdm dari Mentega.
- Menyiapkan Sejumput dari Garam (bisa skip).
- Anda perlu dari Bahan Vla :.
- Ini 2 butir dari Telur Ayam.
- Siapkan 2 sdm dari Maizena.
- Siapkan 9 sdm dari Air.
- Menyiapkan 10-15 sdm dari SKM (sesuai selera).
- Ini dari Topping :.
- Ini 30 gr dari Kismis (optional).
- Ini 1/2 blok dari Keju Parut (optional).
Untuk menikmati cemilan ini, tak perlu harus pergi ke Bali atau ke toko-toko cemilan. Anda bisa juga membuatnya di rumah sambil menunggu waktu berbuka puasa. Agar lebih afdol, Anda bisa menonton resep pie susu teflon di Kokiku TV di Vidio.com. Bahan-Bahan dan Langkah Pembuatan: Cara Mudah Membuat Kue Pie Susu dengan Teflon di Rumah Cara Mudah Membuat Kue Pie Susu dengan Teflon di Rumah Cara Mudah Membuat Kue Pie Susu dengan Teflon d.
Instruksi Pie Susu Keju (Teflon)
- Siapkan bahan kulit, campur jadi satu. Uleni hingga kalis. (Kalo dirasa lembek/lebih suka kulit yang agak tebal bisa ditambahkan terigu lagi). Begitu juga apabila lebih suka yang agak lembut, tambahkan mentega lagi..
- Siapkan bahan vla, campur semua jadi satu. Aduk hingga halus (tidak bergerindil).
- Siapkan loyang, tata adonan kulit rata sesuai bentuk loyang. Tusuk adonan kulit menggunakan garpu. Panaskan kompor (api terkecil). Kemudian masukkan vla sambil disaring supaya halus hasil vla nya..
- Apabila ada gelembung, tusuk/hilangkan menggunakan garpu supaya tidak berlubang. Setelah vla hampir set, masukkan topping. (Jangan lupa teflon ditutup).
- Setelah set, matikan kompor. Pindahkan pie, sajikan hangat atau bisa juga dimasukkan kulkas terlebih dahulu. (Saya buat 3x adonan, yang 2 hanya difoto seadanya karena ludes duluan) 😂. Yang mini, saya menggunakan cetakan telur ceplok..
- Note : bagian kulit/pinggirannya sengaja dibuat agak hitam, karena lebih suka yang rasa dan ada gosong teksturnya. Tapi untuk Vla tetap lembut dan renyah kulitnya. (Tidak keras/lembek).
Pie merupakan makanan asal Belanda yang terdiri dari kulit kue kering yang biasanya berisi buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, dan lain-lain. Di Indonesia, jenis pie yang terkenal adalah pie susu, yang menjadi oleh-oleh khas Bali. Berbeda dengan pie pada umumnya, pie susu berukuran lebih kecil serta pinggirannya cenderung tipis dan kering. Bikin pie susu cokelat/kue lontar bisa menggunakan teflon lebih praktis, apalagi jika membuatnya dengan diberi taburan keju diatasnya rasanya akan lebih mantab. Fimela.com, Jakarta Daripada beli pie di luar yang harganya pasti mahal, lebih enak jika bisa membuat sendiri pie susu di rumah.