Kare buntut sapi. Buntut sapi utuh memiliki tekstur dan tingkat kelembutan berbeda. Bagian pangkal buntut sapi memang terlihat besar tapi didominasi tulang berukuran besar. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?
Namun jika anda mengetahui trik mengolahnya tidak ada lagi yang susah.
Saat membeli buntut sapi dari penjual daging, minta.
Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi.
Anda dapat membuat Kare buntut sapi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kare buntut sapi yang benar.
Bahan-bahan Kare buntut sapi
- Siapkan 1 kg untuk ekor/buntut sapi.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 8 untuk bawang merah.
- Anda perlu 8 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 bh untuk kemiri.
- Siapkan 1 cm untuk kunyit, jahe.
- Siapkan 2 bh untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 250 ml untuk santan tdk terlalu kental.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Serai geprek.
- Siapkan untuk Lengkuas geprek.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu jamur, merica, gula, garam.
Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan. Sajian ini dikreasikan dengan sangat unik. Cuci bersih buntut sapi, tiriskan, Presto buntut sapi dengan air, tanpa menngunakan. Cara Membuat Semur Buntut Sapi: Untuk membuat sajian ini dapat dilakukan dengan terlebih dahulu merebus buntut sampi dalam air yang dibubuhi dengan jahe, salam, kayumanis dan juga pala bubuk.
Langkah-langkah Kare buntut sapi
- Presto buntut yg sdh dicuci bersih. Kira 20menit.
- Diamkan, sbil menghaluskan bumbu.
- Tumis hingga harum,tambah gula gar, daun salam dan serai, tambah santan dan air sedikit.
- Masukkan daging buntut tadi, masak hingga bumbu meresap.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Ekor sapi atau dalam bahasa Jawa disebut dengan Buntut sapi adalah bagian ekor dari tubuh sapi. Biasanya bagian ini disajikan sebagai hidangan sup buntut. Money.id - Sop buntut merupakan salah satu menu makanan populer di Indonesia, terutama di Jawa Tengah dan Jawa Timur. FIFA Denda PSSI Buntut Kericuhan Laga Kontra Malaysia. Lurah Jelambar Dibebastugaskan Buntut Video Pegawai Honorer DKI Masuk Got.