Kari Daging Sapi.
Anda dapat membuat Kari Daging Sapi menggunakan 26 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Kari Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Kari Daging Sapi
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk daging sapi (me : daging sapi dan jeroan) rebus.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt untuk jintan.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk merica (me : merica bubuk).
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 1/2 cm untuk pala.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan.
- Siapkan 2 buah untuk cengkeh.
- Anda perlu 1 pcs untuk bunga lawang.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Siapkan 1/2 bungkus untuk bubuk kari instan.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang iris kasar.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Roti sharma.
- Siapkan untuk Tomat iris kecil-kecil.
Step by step Kari Daging Sapi
- Siapkan semua bahan. Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam daun jeruk cengkeh bunga pekak. Masak hingga matang / tanak. Jika sudah matang tambahkan garam. Aduk rata..
- Tambahkan juga gula. Aduk rata masukan daging aduk kembali. Lalu masukan air secukupnya dan bumbu kari. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.
- Masukan santan instan lalu aduk sampai santan tidak menggumpal. Koreksi rasa jika sudah sesuai masukan irisan daun bawang. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.