Masak kari daging sapi. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini. Masukkan potongan daging, wortel, kentang, bunga lawang, jinten, kayu manis, cengkeh, gula, garam, dan lada.
Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum.
Jika perlu, boleh masukkan sedikit santan cair semasa daging sedang masak.
Biarkan ianya masak dan daging empuk dan kuah benar benar terbit minyak.
Anda dapat membuat Masak kari daging sapi menggunakan 13 bahan dan 11 step by step. Begini cara memasak Masak kari daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Masak kari daging sapi
- Siapkan 600 gram untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 gelas untuk santan kental dan cair.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Siapkan 4 sdm untuk bubuk kari(1 sdm u anak+3 sdm u org dewasa).
- Anda perlu 1 batang untuk sere.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 4 biji untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 biji untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
Akhir sekali masukkan asam keping, garam, kerisik dan serbuk. Cara Mengolah Daging Sapi Menjadi Masakan Semur Daging Ala Korea Nikmat. Iris daging sapi hingga ketebalannya sangat tipis. Cara ini dapat dipermudah dengan membekukan terlebih dahulu dangin dalam lemari es kemudian diiris memakai pisau tajam setelah daging kaku.
Step by step Masak kari daging sapi
- Siapkan bahan..
- Potong atau iris daging sesuai selera..
- Cuci bersih daging sapi..
- Siapkan panci masukan daging. Tuangi air. Rebus daging sampai empuk. Buang air rebusannya. Sisihkan..
- Sangrai kemiri. Kemudian ulek dengan bawang putih sampai halus tambahkan bawang merah..
- Panaskan wajan anti lengket. Tuangi minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum..
- Tuangi santan. Masukan bumbu yang ditumis lalu daun salam dan sere.
- Masukan bubuk kari 1 sdm aduk rata. Setelah agak lama mendidih matikan kompor baru masukan garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Angkat dan.
- Ambil beberapa sendok daging masukan di wadah/piring ini untuk anak"(maaf lupa foto).
- Kemudian sisa daging yang masih dalam panci dimasak lagi sebentar masukan 3 sdm bubuk kari aduk rata setelah mendidih. Angkat.
- Sajikan.
Resep Kari Daging Sapi Spesial Enak - Resep kari yang penuh bumbu, menggunakan banyak bawang dan rempah-rempah akan membuat Untuk masakan kari daging ini lebih mantap rasanya bila telah di masak di hari sebelumnya jadi bumbu sudah meresap hingga kedalam serat daging. Setelah mendidih, tuangkan santan lalu masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih kembali. Tambahkan garam dan gula, aduk sesekali dan masak hingga matang. Ambil daging sapi lalu potong kecil-kecil, lalu rebus kembali beserta kuah kaldunya. Masukan tumisan yang sudah masak dan harum rempahnya tercium wangi kedalam rebusan kaldu daging sapi.