Kare Telor Puyuh dan Kulit Sapi.
Anda dapat membuat Kare Telor Puyuh dan Kulit Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Kare Telor Puyuh dan Kulit Sapi yang benar.
Bahan-bahan Kare Telor Puyuh dan Kulit Sapi
- Anda perlu 10 butir untuk telur puyuh.
- Siapkan 1 bungkus untuk kerupuk rambak.
- Anda perlu Secukupnya untuk bawang merah.
- Siapkan Secukupnya untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk penyedap (me : masako sapi).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu untuk Santan (me : santan bubuk).
- Anda perlu untuk Air matang.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
Langkah-langkah Kare Telor Puyuh dan Kulit Sapi
- Rebus telur puyuh sampai matang dan kupas kulitnya.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air, masukkan kunyit bubuk dan santan bubuk secukupnya (kekentalan selera), aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas dan kerupuk rambak, masak hingga kerupuk kenyal (masak dengan api kecil).
- Koreksi rasa, dan siap dihidangkan..