Roti jala kari daging.
Anda dapat membuat Roti jala kari daging menggunakan 21 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Roti jala kari daging yang benar.
Bahan-bahan Roti jala kari daging
- Anda perlu untuk Bahan roti jala:.
- Siapkan 250 gr untuk tepung trigu.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Bahan kari:.
- Anda perlu 250 gr untuk daging sapi (adanya sapi 😁).
- Siapkan 350 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah,.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih,.
- Siapkan untuk jahe,.
- Siapkan untuk kunyit,.
- Anda Membutuhkan untuk ketumbar,.
- Anda Membutuhkan untuk merica,.
- Anda Membutuhkan untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk lengkuas,.
- Siapkan untuk salam,.
- Siapkan untuk daun jeruk,.
- Siapkan untuk bumbu kari bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Sere,.
Instruksi Roti jala kari daging
- Roti jala: campur trigu, telur & garam kmd beri air aduk rata, (buat spt adonan kue dadar).
- Panaskan teflon kmd dadar adonan menggunakan cetakan roti jala.
- Kari daging: tumis bumbu halus + sere, salam, daun jeruk, laos & bumbu kari smp harum, masukkan daging yg sdh dipotong², aduk² tambahkan air masak hingga empuk, kmd masukkan santal kental aduk jgn smp pecah hingga kuah sedikit mengental & matang.
- Cara penyajian: susun roti jala dipiring kemudian siram dgn kuah kari, siap disajikan.