Cara Membuat Pie Susu Teflon Terbaik

Pie Susu Teflon. Lihat juga resep Pie susu teflon tabur keju enak lainnya! Lihat juga resep Pie Susu Bukan Teflon Tapi Panci Keramik enak lainnya! Selamat Datang di channel Dapur Mamaku.

Di bagian tengah pie pun biasanya ditambahkan krim kuning atau selai. Namun, sekarang pie susu ada yang berukuran sebesar teflon, lho! Berikut ini, Wokenim akan membagikan resep dan cara mudah membuat pie susu teflon anti gagal. Anda dapat memiliki Pie Susu Teflon menggunakan 11 bahan dan 8 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan - Bahan Pie Susu Teflon

1. Siapkan dari Bahan untuk kulit pie:.
2. Ini 250 g dari Tepung protein sedang(kunci).
3. Siapkan 1 butir dari telur + 1 putih telur.
4. Ini 100 g dari Margarin.
5. Anda perlu dari Bahan untuk fla:.
6. Anda perlu 3 butir dari kuning telur.
7. Anda perlu 130 ml dari SKM.
8. Menyiapkan 120 ml dari Susu UHT full cream.
9. Menyiapkan 1 sdm dari Maizena.
10. Siapkan 100 ml dari air.
11. Menyiapkan secukupnya dari Essence Vanilla.

Siapkan bahan JAKARTA,KOMPAS.com - Pie susu teflon belakangan viral di TikTok dan Youtube. Khusus di TikTok, bukan cuma resep yang dibagikan ada juga yang membagikan video pie susu teflon yang gagal. Tutup teflon dan masak dengan api sangat kecil. Jika tak ingin adonan kulitnya cepat gosong, tumpuk dua tatakan kompor.

Instruksi Pie Susu Teflon

1. Siapkan semua bahan, yg pertama kita membuat kulit pie terlebih dahulu..
2. Masukkan tepung, margarin dan telur lalu uleni sampai menjadi adonan. Lalu giling adonan sampai tipis, dan sesuaikan bentuknya ke dalam teflon, tusuk tusuk adonan menggunakan garpu..
3. Lanjut kita membuat flanya...
4. Campurkan SKM dan susu UHT, aduk sampai rata. Lalu larutkan maizena dengan air..
5. Siapkan wadah, masukkan kuning telur, masukkan campuran susu, kocok lepas sampai rata, lalu masukkan larutan maizena, tambahkan sedikit essen vanilla untuk mengurangi bau amis. Isian fla selesai. Lalu masukkan fla kedalam kulit pie yg sudah di cetak di teflon..
6. Masak pie di atas kompor, dengan api yang sangat kecil, kalo aku dipakein alas seng lagi, supaya matangnya merata, dan tidak gosong kulit pienya. Jangan lupa ditutup juga yaa saat memasak, agar flanya cepat matang.
7. Masak selama 30 menit (atau lebih lama jika kulit pie tebal), ukur kematangan pie dengan melihat pinggiran kulit pie yg sudah mencoklat, fla sudah tidak lengket, dan jika ditusuk lidi fla tidak menempel di lidi..
8. Pie susu teflon siap di santap.

Jika permukaan pie sudah mengeras atau padat, tanda sudah matang. Untuk cara membuat nya sangat mudah tidak perlu mengunakan. Jika sudah matang, pie bisa diangkat. Tunggu agak dingin untuk mengeluarkan pie dari teflon agar tidak tidak retak. Pie susu jelly strawberry siap disajikan.