Kulit Dimsum. Lihat juga resep Siomay ayam kulit kubis enak lainnya! Siapkan kulit dimsum, isi dengan sesendok teh adonan daging. Lipat hingga membentuk bulan sabit, lalu rekatkan dengan larutan tepung tapioka.
Tata jiaozi di atasnya dan kukus sampai.
Resep kulit ini bukan cuma buat dimsum saja tapi bisa juga bergu sekali sebagai kulit siomay, kripik pangsit, martabak telur, dampling dan masih banyak lainya.
Haii guys, siapa yang tidak suka dimsum, ???
Anda dapat memasak Kulit Dimsum menggunakan 4 bahan dan 4 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Kulit Dimsum
- Menyiapkan 250 gr dari tepung terigu.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Ini 1,5 sdm dari minyak sayur.
- Siapkan 150 ml dari air panas (tdk perlu mendidih).
Pasti semuanya suka kan, nah hari ini mama Jian share resep kulit dimsum, Makasi banyak ya sudah Subscribe Channel YouTube Jian Jangan lupa, yang belum. subcribe gratis . !!dah gratis berkesempatan dpt peralatan masak lagi . Yak pada webisode tips n trik kita kali ini akan coba mengupas pertanyaan dari viewers kami seputar perbedaan kulit makanan, Lumpia, Risol, pangsit, somay dan Dim Sum! buat yg pengen tau apa. Kulit Dimsum atau Kulit Pangsit ini hasil recook resep Mbak #Nuning_Putri. Hari ini saya pingin buat Dimsum tapi tdk punya kulitnya dirumah, malas pergi ke supermarket hanya untuk beli kulit dimsum.
Instruksi Kulit Dimsum
- Campur tepung dan garam, masukkan minyak. Aduk rata. Perlahan Masukkan air panas sedikit2 sambil diuleni.
- Uleni sampai kalis atau tidak lengket. Bungkus dgn plastik wrap, diamkan 30menit.
- Setelah didiamkan, uleni selama 5menit saja. Bagi adonan beberapa bagian. Gilas lalu cetak. Saya pakai cangkir diameter 8,5cm.
- Taburkan maizena perlapisnya supaya tidak lengket. Saya jadi 65lembar. Hasil tergantung ketebalan dan diameter nya yaa moms.
Terima kasih Mbak Nuning, untuk resepnya lengkap dengan video tutorialnya di Youtube. Siapkan kulit dimsum yang sudah dibuat, masukkan isian adonan udang yang sudah didinginkan tadi ke dalam kulit dimsum. Tekuk keempat kulit dimsum, beri sedikit air pada bagian ujung kulit tersebut agar lebih mudah saat menekuk kulit siomay. Lakukan tahap tersebut sampai semua kulit dimsum selesai diberi adonan isian udang semua. Salah satu ciri khas dari jenis dimsum ini adalah kulit bungkusannya yang tidak menggunakan adonan tapioka, melainkan dari tahu.