Daging bumbu Kari isian martabak. Martabak daging bumbu kari : olahan resep daging untuk camilan enak dan praktis. Keyword martabak kari, resep martabak kari. Masukkan daging sapi giling kedalamnya bersama dengan duan bawang dan masak sampai daging berubah warnanya dengan merata.
Jajanan ini biasanya menjadi primadona di bulan Ramadan. -Selagi menunggu adonan kulit siap, siapkan isian martabak telur.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
Aroma daging dengan bumbu martabak telur memang harum dan lezat sekali.
Anda dapat membuat Daging bumbu Kari isian martabak menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Daging bumbu Kari isian martabak yang baik.
Bahan-bahan Daging bumbu Kari isian martabak
- Siapkan 100 gr untuk daging sapi cincang.
- Anda perlu 1/2 butir untuk bombay cincang halus.
- Siapkan 1 batang untuk serai geprek.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sachet untuk kara.
- Siapkan untuk garam.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk kaldu sapi bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk kecap sedikit saja (biar agak coklat warna nya).
- Anda perlu untuk Bumbu Kari (ulek halus) :.
- Anda perlu 1/2 butir untuk kembang lawang (pekak).
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu secuil untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1 untuk kapulaga.
- Anda perlu 2 untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kayu manis.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk kunyit.
Cara membuat resep martabak mini isi daging cincang nya ada di bawah ya. Bumbu kari yang dicampur dengan bahan lain untuk isiannya membuat aroma martabak telur yang kita buat lebih harum dan lezat. Bungkus isian martabak dengan cara melipat bagian tepi kulit membentuk persegi. Bolak-balik martabak saat menggoreng agar matang merata Tumis sampai daging matang.
Step by step Daging bumbu Kari isian martabak
- Cincang halus daging yg sdh di cuci bersih.
- Ulek halus bahan bumbu Kari.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bombay sampai layu dan harum..
- Masukkan daging cincang, serai, daun jeruk, tumis sampai daging berubah warna.
- Beri air, dan santan, merica bubuk, aduk rata. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis tes rasa. Masak sampai daging matang dan kuah menyusut (api kecil).
- Setelah menyusut. Matikan api. Siap di pakai untuk isian martabak 😊.
Tambahkan bumbu kari, garam, dan merica secukupnya. Jika dirasa sudah cukup, angkat tumisan daging lalu. Sedangkan bumbu daging martabak mesir adalah bawang merah, bawang putih, pala, lengkuas, jahe, jintan, bunga lawang, daun atau bubuk kari Untuk bahan isian daging, tumis bumbu terlebih dulu. Masukkan daging giling lalu aduk merata. Tambahkan gula, garam, dan merica secukupnya.