Soto Sapi Lobak Kuning- Beef and Radish Curry-Pressure cook.
Anda dapat memasak Soto Sapi Lobak Kuning- Beef and Radish Curry-Pressure cook menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soto Sapi Lobak Kuning- Beef and Radish Curry-Pressure cook yang benar.
Bahan-bahan Soto Sapi Lobak Kuning- Beef and Radish Curry-Pressure cook
- Anda Membutuhkan 2 untuk pounds sapi - petite sirloin.
- Siapkan 1 cup untuk bawang bombay-onion.
- Anda Membutuhkan 1 untuk cloves bawang putih-garlic.
- Siapkan 1 untuk inches kunyit-turmeric.
- Anda perlu 1 untuk inches lengkuas-galanga.
- Anda perlu 1 untuk sereh-lemongrass.
- Anda perlu 1 untuk tablespoon ketumbar/corriander.
- Anda perlu to taste untuk Garam/salt.
- Siapkan to taste untuk Lada/pepper.
- Anda perlu 3 untuk T olive oil.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air-water.
- Siapkan secukupnya untuk Lobak/radish.
- Anda perlu 400 ml untuk santan kental- coconut heavy cream.
Langkah-langkah Soto Sapi Lobak Kuning- Beef and Radish Curry-Pressure cook
- Haluskan bawang bombay, bawang putih, kunyit, lengkuas dan ketumbar. Ground onion, garlic, turmeric, galangga, corriander..
- Tumis semua bumbu di pressure cooker, tambahkan garam dan lada. Sauteed all ingredient at the pressure cooker pot. Add Salt and pepper..
- Tambahkan air dan sereh, pressure cook 10 menit. Add water and lemongrass. Pressure cook for 10 minutes..
- Potong sapi setebal 1 cm, masukan ke pressure cooker. Slice beef to about 1 cm thick and add to the pot..
- Setelah matang, masukkan santan dan lobak potong. Jerang selama 5 menit Add santan and cut radish. Tambahkan air bila terlalu kental. Sauteed for another 5 minutes. You might want to add more water if it is too thick to your taste..
- Siap dihidangkan dgn bawang goreng dan sadri potong. Ready to served with fried onion and cut celery leaves..