Kare Daging Sapi.
Anda dapat membuat Kare Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Kare Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Kare Daging Sapi
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk daging sapi, potong dadu.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk bumbu kare instant merk indofood.
- Anda perlu 1 bks untuk santan kara (75ml).
- Anda perlu 1 buah untuk kentang, potong dadu.
- Siapkan 1 buah untuk wortel, iris.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 2 gelas untuk air matang.
- Siapkan 1 sdm untuk tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air matang.
- Anda perlu untuk Daun salam, daun jeruk, batang sereh secukupnya.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan gula.
Step by step Kare Daging Sapi
- Tumis sebentar bumbu kare instant, ga perlu pake minyak ya mom karena bumbunya sudah berminyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan batang sereh. Tumis sampai wangi..
- Lalu masukkan potongan daging, tambahkan 2 gelas air matang. Aduk sebentar, lalu masukkan santan, larutan tepung maizena, merica bubuk, kunyit bubuk, garam dan gula. Aduk lagi sampai air agak menyusut, dan daging empuk. Koreksi rasa..
- Terakhir tambahkan kentang dan wortel, aduk sampai matang. Angkat, siap disajikan..
- Noted : lama waktu memasak kira-kira ±1,5 jam, tergantung besarnya potongan daging, selamat mencoba yah! 😍.