Resep: Kepiting Bumbu Kare Terlengkap

Kepiting Bumbu Kare.

Anda dapat membuat Kepiting Bumbu Kare menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kepiting Bumbu Kare yang baik.

Bahan-bahan Kepiting Bumbu Kare

1. Siapkan 1 kg untuk kepiting.
2. Siapkan untuk Bumbu Halus:.
3. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit (5 cm).
4. Siapkan 1 ons untuk bawang putih.
5. Anda perlu 10 butir untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 10 butir untuk kemiri.
7. Siapkan 1 genggam untuk cabe rawit (sekitar 15-20 biji).
8. Anda perlu 1 pack untuk kecil santan (saya pakai merk kara).
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam dan gula.
10. Anda perlu untuk Tambahan biar tidak amis kepitingnya:.
11. Anda perlu 3 helai untuk daun bawang(iris).
12. Anda perlu 2 buah untuk tomat (iris).
13. Siapkan 2 helai untuk daun salam.
14. Anda perlu 3 helai untuk daun jeruk.
15. Anda Membutuhkan 3 untuk serai (di geprek).

Instruksi Kepiting Bumbu Kare

1. Cuci bersih kepiting, lalu rebus sebentar, sisakan sedikit kuah. geprek badan kepiting, jngan sampai hancur dan capitnya. Agar saat di masak nanti bumbu meresap..
2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
3. Masukkan daun bawang, serai, tomat, daun salam, daun jeruk.
4. Masukkan kuah kepiting.
5. Tambahkan garam gula.
6. Masukkan kepiting.
7. Tunggu hingga matang, lalu matikan kompor dan sajikan..