Kare kepiting terong. Resep dan Cara Membuat Kare Kepiting Jawa Timur. Kali ini jengdewi akan membagikan resep kare kepiting pedas bumbu desa yang enak banget.cara memasak kare kepiting ini cukup mudah.bunda bisa coba. Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan anda tergugah, selain itu cocok juga bagi anda yang sedang.
Kepiting Kare Terong Kari Rebung Kare Tahu Tempe Kare Telur Tahu Kari Telur Puyuh Kari Cumi Kare Ikan Kakap Kare Kembang Kol Kari Kerang Hijau Kari Jantung Pisang Kari Ati Ampela Kare.
Kepiting merupakan salah satu jenis hewan yang dapat dikonsumsi dan memiliki tubuh yang dilindungi oleh cangkang yang sangat keras juga dipersenjatai oleh sepasang capitnya.
Masakan kare kepiting Diolah dari bumbu rempah-rempah aseli indonesia Di campur dg santan kental.kelapa pilihan Gurihnyaa memanjakan lidah anda semuanyaa Kepiting gemuk-gemuk daann.
Anda dapat memasak Kare kepiting terong menggunakan 22 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kare kepiting terong yang baik.
Bahan-bahan Kare kepiting terong
- Anda perlu 6 buah untuk kepiting, bersihkan.
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe, potong2.
- Siapkan 2 buah untuk terong, potong2.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kacang panjang, potong2.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe ijo, iris.
- Anda Membutuhkan 5 batang untuk daun bawang kecil, potong2.
- Siapkan 2 batang untuk sereh.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan untuk bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 7 butir untuk bawwng merah.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica butiran.
- Siapkan 1/2 sdm untuk ketumbar butiran.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 2 untuk cabe merah besar.
- Siapkan 6 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan sedang.
Kare Kepiting bisa kamu temukan di Warung Pondok Mauni yang terletak di Desa Sukowati, Kecamatan Kapas, Bojonegoro. Di sebut Pondok Mauni karena didalam warung ini terdapat pohon. Kepiting adalah salah satu dari sekian banyaknya hewan laut untuk dikonsumsi yang sangat lezat jika kita bisa mengolahnya dengan benar menjadi masakan tertentu dengan bumbu yang pas pula. Kita pesan Nasi Putih, Kepiting Rabus Bumbu, Kepiting Mentega Hitam dan Terong Bakar.
Langkah-langkah Kare kepiting terong
- Siapkan bumbu. Goreng smua bumbu kecuali cabe dan empon2. Kemudian blender smuanya.
- Rebus kepiting sekama 10 menit, buang airnya, cuci. Rebus lagi menggunakan air baru sekitar 20 menit agar kaldu keluar. Masukkan tempe, sereh, salam. Masukkan bumbu halus. Kacang panjang dan santan.
- Setelah mendidih lagi, tambahkan terong, gula, garam dan daun bawang. Tunggu hingga terong agak layu. Koreksi rasa. Sajikan.
Menurut saya, kepitingnya biasa aja, ga istimewa. Lihat ide lainnya tentang Makanan, Resep kepiting, dan Resep. Resep Kare Kepiting enak dan mudah untuk dibuat. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Kepiting Kare Sederhana Paling Sedap dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri. Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax).