Kare kepiting sayur terong. Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan anda tergugah, selain itu cocok juga Simak resep serta langkah-langkah pembuatan dari resep kare kepiting Jawa Timur di bawah ini sebagai petunjuk pembuatan. Menu kare kepiting terong ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar kepiting bumbu kare dengan paduan sayuran berupa terong. Jika dilihat sepintas menu ini cukup sederhana dan mudah, sehingga tidak akan menyulitkan anda untuk kemudian mengolahnya.
Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun jeruk, salam dan serai.
Selamat datang di dapur jeng dewi Jeng Dewi sekarang akan memasak sayur lodeh.
Sayur lodeh ala jeng dewi berisi terong,kacang.
Anda dapat memasak Kare kepiting sayur terong menggunakan 26 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Kare kepiting sayur terong yang baik.
Bahan-bahan Kare kepiting sayur terong
- Anda perlu 1/2 kg untuk Kepiting.
- Anda perlu 1 papan untuk Tempe (saya yg 2 rb an).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Terong yg besar.
- Anda Membutuhkan 1 gelas untuk Santan kental.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 2 biji untuk Cabe merah besar.
- Siapkan 10 biji untuk Cabe rawit.
- Siapkan 1 untuk tomat kecil.
- Siapkan 4 btr untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk Mrica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk jinten.
- Anda perlu 2 cm untuk Kunyit.
- Siapkan 1 cm untuk Kencur.
- Siapkan 1 sdm untuk Garam.
- Siapkan 1 sdt untuk Gula.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung :.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk Jahe geprek.
- Siapkan 2 cm untuk Lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Sereh putihnya geprek.
- Anda perlu 2 lbr untuk Daun salam.
- Siapkan 3 lbr untuk Daun jeruk.
- Siapkan 10 biji untuk Cabe rawit (boleh skip).
Dengan tambahkan tempe dan sayuran membuat sayur ini mirip sayur lodeh daripada sajian kare ;-). Rasanya mirip sayur lodeh dengan sentuhan harum aroma jahe. Resep cara membuat masakan KARE KEPITING Enak berikut praktis mudah dan sederhana memasaknya, resep kare kepiting merupakan salah satu resep olahan kepiting yang disuka Masukkan kepiting, aduk hingga kare kepiting berubah warna. Resep Kare Kepiting enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah Kare kepiting sayur terong
- Dalam wadah siram kepiting dengan air panas,bila kepiting sdh mati bersihkan kemudian cuci bersih belah kepiting sisihkan..
- Potong2 terong cuci dan rendam dlm air agar tidak berubah warna,potong tempe sesuai selera sisihkan..
- Blender/ haluskan bumbu tuang dlm wajan aduk biarkan sampai air menyusut,tambahkan sedikit minyak aduk lagi sampai harum masukkan bumbu cemplungnya..
- Setelah harum masukkan kepiting aduk biarkan berubah warna menjadi merah,tambahkan air sampai menutupi kepiting tutup biarkan sampai matang & sedikit menyusut masukkan tempe tutup kembali..
- Biarkan sampai mendidih & menyusut lagi kemudian masukkan terong aduk kembali,terakhir santan kental koreksi rasa tunggu sampai terong sedikit layu bila rasa sdh pas matikan api.... Kuah tergantung selera bisa banyak juga sedikit (kalau saya suka tidak terlalu banyak kuah jadi kental & lebih gurih)....selamat mencoba ☺☺👍👍.
Sayur lodeh sendiri biasa disajikan sebagai menu pelengkap dimeja makan. Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas *Cara Merebus Ayam PENYET *Resep Mie Setan Pedas *Resep Mie riisiä * Reseptit Tee rapeaksi paistettua rapeaa misua * Resepti Kare rapu rapu Special * Resepti Kana. Hai Umi dirumah jika anak-anak Anda mulai bosan dengan makanan yang Anda sajikan, itu tandanya Umi harus extra mencari. Sayur lodeh sendiri biasa disajikan sebagai menu pelengkap dimeja makan. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps". *Cara Membuat Kue Lapis *cara Membuat Donat UBI *Cara Membuat Donat Krispy KremeS *Cara.