Kepiting bumbu kare. Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan anda tergugah, selain itu cocok juga bagi anda yang sedang. Sudah tau bagaimana cara menikmatin daging kepiting? kepiting cakpo punya style sendiri nih buat menikmatin hewan laut yang satu ini, kali ini untuk bumbu kare ya walau dagingnya tergolong sedikit. Resep Kare Kepiting enak dan mudah untuk dibuat.
Goreng kepiting hingga berubah warna kemudian sisihkan.
Belanja online bumbu masak dalam sachet.
Diproses tradisional, dikemas otomatis dan higienis.
Anda dapat membuat Kepiting bumbu kare menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kepiting bumbu kare yang benar.
Bahan-bahan Kepiting bumbu kare
- Siapkan 1 kg untuk kepiting.
- Siapkan 1 buah untuk terong.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 2 ruas jari untuk jahe.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan untuk Sereh.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
Bumbu Dua Kuali Kare Ayam / Kepiting memiliki ijin Departemen Kesehatan dan sertifikat HALAL. Kombinasi bumbu yang pekat dan tambahan santan membuat kari ikan terasa nikmat disantap bersama nasi hangat sebagai lauk sahur. Kalau mau kari yang spesial, coba kare kepiting yang gurih. Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax).
Langkah-langkah Kepiting bumbu kare
- Bersihkan kepiting dan belah menjadi 2 bagian. Untuk kakinya dipukul cangkangnya spy klo dimakan lebih mudah. Lalu rebus dalam air mendidih..
- Haluskan semua bumbu sampai halus kecuali sereh, daun bawang, daun jeruk dan lengkuas..
- Iris tipis sebagian bawang merah lalu goreng. Setelah harum masukkan bumbu halus dan bumbu yang lainnya..
- Setelah bumbu matang lalu masukkan dalam rebusan kepiting. Tambahkan potongan terong. Terakhir santan kelapa. Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan..
Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. Menu kemaren nich teman-teman.mau posting kok udah kemaleman.ngantuk.akhirnya tidur aja dech. Campur kepiting dengan bumbu tumis, aduk-aduk sampai kepiting berlumur bumbu. Taruh masing-masing kepiting beserta bumbunya di atas daun pisang, tambahkan daun kemangi, semat. Contohnya aja, makan kepiting di The Krebis kemarin (nama agak disamarkan ya).