Cara Membuat Dimsum Udang Rambutan Terbaik

Dimsum Udang Rambutan. Dimsum dengan tampilan semberawut tetapi memiliki citarasa yang gurih bahkan membuat anda ketagihan. Yup,dimsum udang goreng rambutan yang banyak digemari semua kalangan. Makanan ini disebut rambutan bukan berarti menggunakan bahan buah rambutan melainkan cara membuatnya yang menyerupai rambut.

Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen. Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Lihat juga resep Dimsum Udang Rambutan enak lainnya! Anda dapat memiliki Dimsum Udang Rambutan menggunakan 11 bahan dan 8 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan - Bahan Dimsum Udang Rambutan

1. Menyiapkan 200 gr dari daging ayam cincang.
2. Menyiapkan 2 ekor dari udang (ukuran agak besar).
3. Anda perlu 3 siung dari bawang putih yang sudah dihaluskan.
4. Anda perlu 6 lembar dari pangsit.
5. Ini 1 sdt dari minyak wijen.
6. Siapkan 1/2 sdt dari saos tiram.
7. Menyiapkan 1/4 sdt dari merica.
8. Menyiapkan dari Daun bawang yang sudah dipotong-potong.
9. Siapkan 3 sdm (30 gr) dari tepung maizena.
10. Siapkan secukupnya dari Garam dan gula.
11. Ini secukupnya dari Penyedap rasa.

Salah satu dimsum yang jadi favorit banyak orang adalah udang rambutan. Rasanya gurih dan bikin nagih, cocok banget dimakan sama mie pedas atau sebagai camilan. Biar gak antre lama dan lebih hemat, kamu bisa bikin udang rambutan sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Salah satu Dim Sum yang aku sukai ya Bakso Rambutan ini.luarnya kriuk-kriuk enak, dalamnya gurih, biasa dari ayam cincang dan udang cincang atau ayam dengan ikan tenggiri.

Langkah Demi Langkah Dimsum Udang Rambutan

1. Siapkan semua bahan..
2. Gunting/potong pangsit secara memanjang. Sisihkan terlebih dahulu..
3. Masukkan ayam, bawang putih, daun bawang, merica, garam, gula, penyedap, minyak wijen dan saos tiram. Aduk secara perlahan..
4. Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit. Koreksi rasa..
5. Bentuk adonan menjadi bulat (seperti bola). Gulingkan ke pangsit yang sudah dipotong..
6. Masukkan di kulkas selama satu jam..
7. Goreng menggunakan api sangat kecil, agar matang ke dalam..
8. Dimsum siap dinikmati. Enak dimakan selagi hangat :).

Kalau dulu bikin Bakso Rambutan gini, pakai ayam yang di halusin, malah kurang oke. Dimsum yang dikenal di negara-negara luar Hong Kong biasanya lebih terbatas, terlebih lagi di Indonesia yang mayoritas tidak mengonsumsi daging babi. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, shumai, lumpia, hakau, keyca, lumpia kulit tahu, bakchang, udang rambutan, bakpao, dan ceker angsio. Cara membuat dimsum udang rambutan: Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan.