Kulit Dimsum Homemade.
Anda dapat memasak Kulit Dimsum Homemade menggunakan 5 bahan dan 6 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Kulit Dimsum Homemade
- Menyiapkan 200 gram dari tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Anda perlu 10 gram dari tepung sagu (sagu tani).
- Anda perlu 120 ml dari air panas.
- Siapkan 10 ml dari minyak goreng.
- Ini 1/2 sendok teh dari garam.
Instruksi Kulit Dimsum Homemade
- Masukan Tepung terigu, tepung sagu dan garam kedalam wadah aduk sampai tercampur rata.
- Tuangkan minyak goreng kedalam wadah berisikan tepung aduk rata kembali sebentar.
- Tuangkan juga air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata.
- Tutup adonan sebentar selama 15 menit biar mudah dicetak nantinya.
- Ambil adonan secukupnya giling dengan rolling pin atau kalau nggak ada pakai gelas juga bisa, sampai didapatkan ketebalan yang diinginkan kemudian cetak dengan cetakan bulat bisa dicetak dengan pinggiran gelas sesuai dengan ukuran yang kita inginkan. Lakukan berulang sampai adonan habis. Tumpukan kulit dibaluri dengan tepung agar tidak menempel satu sama lain..
- Kulit dimsum siap digunakan.