Kare Rajungan Khas Tuban.
Anda dapat memasak Kare Rajungan Khas Tuban menggunakan 23 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kare Rajungan Khas Tuban yang benar.
Bahan-bahan Kare Rajungan Khas Tuban
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 3-5 ekor untuk rajungan.
- Anda perlu 6 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 5 biji untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe rawit.
- Siapkan Sejumput untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan Sedikit untuk pala.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Bahan tambahan.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh (geprek).
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 tangkai untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk santan.
- Siapkan untuk Minyak sayur.
Langkah-langkah Kare Rajungan Khas Tuban
- Rebus air sampai mendidih, masukkan rajungan.
- Lembutkan semua bahan bumbu halus.
- Tumis semua bumbu halus beserta daun sereh, daun jeruk dan daun salam.
- Tambahkan santan.
- Tambahkan irisan daun bawang.
- Masukkan rajungan yang sudah di rebus (rajungan saja) tunggu sampai mendidih.
- Kare rajungan siap dihidangkan.