Kare Rajungan Khas Tuban.
Anda dapat memasak Kare Rajungan Khas Tuban menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kare Rajungan Khas Tuban yang benar.
Bahan-bahan Kare Rajungan Khas Tuban
- Siapkan 1 kg untuk Beli Rajungan yg sudah matang (sudah direbus Dan bumbui).
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 15 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 5 untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 1/4 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan untuk Bahan lain.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun bawang.
- Siapkan untuk Santan, aku pake kelapa setengah aja.
- Anda perlu 2 gelas untuk air.
Step by step Kare Rajungan Khas Tuban
- Haluskan bumbu halus dengan blender.
- Tumis bumbu halus, msukkan serai/sereh, daun salam, daun jeruk sampai baunya wangi.
- Masukkan air Dan Rajungan, biarkan sampai warna rajungannya rada merah.
- Masukkan santan Dan daun bawang.
- Test rasa, gula garam penyedap sesuaikan saja :)).