Dimsum ayam udang toping jamur. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget.
Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Anda dapat memasak Dimsum ayam udang toping jamur menggunakan 13 bahan dan 8 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Dimsum ayam udang toping jamur
- Anda perlu 250 gr dari ayam 9ribu.
- Anda perlu 250 gr dari udang 10ribu (pake udang kecil jadi murah).
- Ini 1 butir dari telur.
- Anda perlu 1/4 dari tepung terigu protein tinggi (pake yang serbaguna juga bisa).
- Menyiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Maizena untuk taburan.
- Siapkan 2 sendok makan dari tepung tapioka.
- Menyiapkan 50 ml dari air hangat.
- Siapkan 50 gr dari jamur kuping.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari penyedap jamur.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Ini sedikit dari Merica.
Tambahkan tepung kanji pada adonan siomay, kemudian uleni. Resep Dimsum ayam udang jamur favorit. Suami suka banget ngemil, dan suka makan AYCE dimsum. Daripada harus ke restoran AYCE dimsum.
Instruksi Dimsum ayam udang toping jamur
- Giling ayam, udang, 2sdm tepung tapioka, telur, garam, merica.
- Cek rasa jika sudah pas bisa masukan kulkas dulu.
- Untuk kulit adoni tepung terigu, minyak goreng, air hangat jadi satu sampe kalis.
- Setelah Kalis giling dan cetak bulat.
- Selama giling taburi tepung maizena agar pas dan tidak lengket.
- Kemudian potong sesuai selera.
- Masukan gilingan daging ayam dan udang ke dalam kulit dimsum, taburi jamur atau wortel.
- Kukus selama 20 menit atau sampe matang.
Mending bikin sendiri aja, lebih sehat. Anak pun suka banget Resep Dimsum Ayam Udang Istimewa favorit. Siapkan isian bisa menggunakan keju, sosis, jamur, atau telur puyuh. Disini saya menggunakan keju dan telur. Bisa dimasukkan disela sela adonan saat akan dibungkus dengan.