Kare Rajungan.
Anda dapat memasak Kare Rajungan menggunakan 14 bahan dan 2 step by step. Begini cara memasak Kare Rajungan yang baik.
Bahan-bahan Kare Rajungan
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk rajungan.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung untuk bamer.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk baput.
- Anda Membutuhkan 3 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk jintan.
- Anda perlu 2 bh untuk cabe besar.
- Anda Membutuhkan 3 ruas untuk lengkuas geprak.
- Anda perlu 5 untuk daun jeruk purut.
- Siapkan 500-1 ltr untuk santan sedang.
- Siapkan 4 lbr untuk daun bawang/ bwng batak.
- Anda Membutuhkan untuk Tahu (me gk pake soalnya lupa beli😃).
Instruksi Kare Rajungan
- Bersihkan rajungan sisihkan, haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun jeruk.
- Tumis bumbu halus sampe harum tambahkan lengkuas dan daun jeruk, daun bwng/bwng batak tumis sampe harum masukkan santan dan terakhir rajungan rebus sampe mendidih, beri garam dan penyedap tes rasa..