Dimsum Ayam Lezat. Cara Memasak Dimsum Ayam: Pertama-tama, campur bahan kayak fillet ayam yang udah dicincang halus pakai udang kupas yang udah dicincang. Selanjutnya, tambahin jamur kuping kering yang direndam dalam air. Begitupun dengan dimsum, dimsum ayam goreng sangat cocok bagi anda penggila daging ayam.
Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam.
Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang.
Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping.
Anda dapat memiliki Dimsum Ayam Lezat menggunakan 13 bahan dan 8 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Dimsum Ayam Lezat
- Menyiapkan 400 gr dari fillet dada ayam.
- Ini 1 butir dari telur.
- Siapkan 100 gr dari tepung tapioka.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Menyiapkan 100 ml dari air.
- Anda perlu secukupnya dari Lada.
- Ini dari Kulit dimsum siap pakai (atau buat sendiri juga bisa).
- Ini secukupnya dari Wortel yang sudah diparut.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 100 ml dari air yang diberi 5 sendok minyak (utk olesan kulit).
- Siapkan dari Daun sop dicincang halus.
- Anda perlu secukupnya dari Penyedap rasa.
- Menyiapkan secukupnya dari Gula.
Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Tambahkan tepung kanji pada adonan siomay, kemudian uleni. Varian olahan tersebut di antaranya adalah dimsum leng hong kien, dimsum udang, dimsum ceker, dimsum goreng, dimsum hakau, dan masih banyak lagi. Nah pada kesempatan yang baik kali ini, bacaterus.com akan mencoba berbagi resep siomay dimsum ayam spesial yang empuk dan lezat.
Langkah Demi Langkah Dimsum Ayam Lezat
- Potong dadu fillet dada ayam, kemudian siapkan chopper..
- Campurkan potongan fillet, tepung tapioka, telur, lada, penyedap rasa, gula, garam, dan bawang putih. Kemudian blender sampai halus..
- Setelah halus campurkan wortel parut (sisakan sedikit untuk hiasan atas), serta daun sop (jika tidak suka tidak perlu ditambahkan).
- Panaskan kukusan, olesi permukaan alasnya dengan minyak agar dimsum tidak lengket..
- Ambil kulit dimsum, olesi dengan air yang dicampur dengan minyak, tujuannya agar kulit tidak terlihat kaku setelah dikukus dan tampak lentur..
- Setelah dioles, isi dengan 1 sendok makan adonan ayam, kemudian bentuk seperti cekungan mangkok. (Apabila sulit bisa menggunakan mangkok kecil utk bantuan saat mengukus. Beri taburan wortel parut di atasnya..
- Kukus dimsum selama kurang lebih 25 menit. Setelah diangkat dapat lsg dimakan atau disimpan dalam freezer utk dimakan nanti (dikukus kembali)..
- Sajikan bersama saos sambal. Dimsum nikmat lezat dan higienis bisa dinikmati bersama orang yang terkasih..
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Berikutnya di bawah ini adalah langkah-langkah untuk membuat dimsum ayam yang lezat dengan mudah. Siapkan wadah berukuran sedang atau besar, masukkan fillet paha ayam yang sudah dibersihkan, bawang putih yang telah dihaluskan, gula pasir, garam dan merica bubuk. Campur kesemua bahan tersebut secara merata menggunakan tangan dan pastikan bahwa. Dimsum Ayam Lezat masak makanan kesukaan suami / keluarga, agar keharmonisan tetap terjaga. karena makanan yg lezat adalah bentuk kasih sayang.