Resep: Kare Rajungan Khas Tuban Terbaik

Kare Rajungan Khas Tuban.

Anda dapat memasak Kare Rajungan Khas Tuban menggunakan 22 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kare Rajungan Khas Tuban yang benar.

Bahan-bahan Kare Rajungan Khas Tuban

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk rajungan (kukus).
2. Anda perlu 1 untuk daun salam.
3. Siapkan 2 untuk daun jeruk.
4. Anda Membutuhkan 2 untuk sereh (geprek).
5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun brambang.
6. Anda Membutuhkan 1500 ml untuk air.
7. Siapkan 1 bungkus untuk kara.
8. Anda perlu untuk Bawang goreng sbg taburan.
9. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
10. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
12. Siapkan 35 untuk cabe rawit.
13. Siapkan 3 untuk cabe besar.
14. Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.
15. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
16. Siapkan 1/4 sdt untuk ketumbar.
17. Anda Membutuhkan Seruas untuk kunyit.
18. Anda perlu Seruas untuk jahe.
19. Anda Membutuhkan untuk Seruang lengluas.
20. Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
21. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula garam.
22. Siapkan untuk Kaldu jamur totole.

Step by step Kare Rajungan Khas Tuban

1. Cuci bersih rajungan dan kukus 25-30 menit. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam..
2. Tambahkan air secukupnya dan ranungan, lalu bahan pelengkap dan koreksi rasa. Setelah mendidih tambahkan kara, daun brambang..
3. Taburi bawang goreng jika suka.