Kare Rajungan ala Betty.
Anda dapat memasak Kare Rajungan ala Betty menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kare Rajungan ala Betty yang baik.
Bahan-bahan Kare Rajungan ala Betty
- Anda perlu 1 kg untuk Rajungan, cuci bersih.
- Siapkan 1 untuk sereh.
- Anda perlu 2 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk Laos.
- Siapkan 2 gelas untuk santan dari 1/2 kelapa parut (1 santan kara).
- Siapkan 1 gelas untuk air.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar butiran.
- Anda perlu 1/2 Sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 2 untuk cabe besar.
- Anda perlu 5 untuk cabe rawit.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
Instruksi Kare Rajungan ala Betty
- Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu halus, Laos, sere, daun Salam Dan daun jeruk purut. Masak sampai harum.
- Setelah harum masukkan Rajungan Dan air tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih Dan air berkurang masukkan gula garam Dan santan..
- Biarkan sampai mendidih sampai 15 menit denag API kecil Dan angkat..
- Kare Rajungan siap dihidangkan.