Cara Meracik Kare Rajungan Terlengkap

Kare Rajungan.

Anda dapat membuat Kare Rajungan menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Kare Rajungan yang baik.

Bahan-bahan Kare Rajungan

1. Anda Membutuhkan 600 gr untuk rajungan.
2. Anda perlu 3 untuk tahu goreng.
3. Siapkan 65 ml untuk santan instan.
4. Anda perlu 2 untuk sereh.
5. Siapkan 5 untuk daun jeruk.
6. Anda perlu 2 untuk daun salam.
7. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
8. Anda Membutuhkan 1 untuk kayu manis.
9. Anda perlu 4 untuk cengkeh.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
11. Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
12. Anda perlu 3 untuk bawang putih.
13. Anda Membutuhkan 2 untuk cabe merah besar.
14. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
15. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
16. Siapkan 3 untuk kemiri.
17. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
18. Anda perlu 1 sdt untuk jinten.

Step by step Kare Rajungan

1. Pertama rebus air lalu masukkan rajungan ke dalam air mendidih hingga berubah warna. Buang airnya. Sisihkan.. Tumis bumbu halus,,tambahkan bumbu lainnya..masak hingga tanak..
2. Masukkan rajungan lalu aduk rata..tambahkan air secukupnya,,tunggu hingga mendidih lalu beri santan aduk rata. Masukkan tahu goreng. Bumbui dg garam gula lada dan kaldu bubuk. Tes rasa..
3. Sajikan..