ads/auto.txt Resep: Kare Rajungan Pedas Terbaru

Resep: Kare Rajungan Pedas Terbaru

Enak, Segar dan Sedap.

Kare Rajungan Pedas.

Kare Rajungan Pedas Anda dapat membuat Kare Rajungan Pedas menggunakan 23 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kare Rajungan Pedas yang benar.

Bahan-bahan Kare Rajungan Pedas

  1. Anda perlu untuk Bahan Utama.
  2. Siapkan 500 gr untuk Rajungan.
  3. Anda perlu 1 sachet untuk santan Kara (kecil).
  4. Siapkan untuk Bahan bumbu ulek.
  5. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
  6. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
  7. Anda Membutuhkan 2 helai untuk cabe besar.
  8. Siapkan Sejempol untuk lengkuas.
  9. Siapkan Sejempol untuk kunyit.
  10. Anda perlu Sejempol untuk jahe.
  11. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 sdt untuk jinten.
  13. Anda Membutuhkan Sejumput untuk lada bubuk.
  14. Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
  15. Siapkan untuk Pelengkap.
  16. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serei geprek.
  17. Anda perlu 4-5 untuk daun jeruk.
  18. Anda perlu Irisan untuk daun bawang.
  19. Siapkan untuk Cabe rawit (sesuai selera).
  20. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng (taburan).
  21. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
  22. Anda Membutuhkan untuk Penyedap Royco.
  23. Siapkan Secukupnya untuk minyak.

Instruksi Kare Rajungan Pedas

  1. Cuci bersih Rajungan dan rebus kepiting sekitar 20 menit,..
  2. Pisahkan Rajungan dengan air rebusan (jngan dibuang yaa moms air rebusannya, karena kita masih bisa gunakannya sebagai kaldu rajungan), biarkan dingin.
  3. Haluskan bumbu ulek (me : diulek, boleh diblender yaa moms dengan campuran airnya sedikit sekali).
  4. Panaskan wajan berisi minyak dan masukkan bumbu ulek, serei, dan daun jeruk, gongso hingga harum, masukkan perlahan air kaldu Rajungan.
  5. Masukkan rajungan, dan santan kara yg diencerkan dengan air 300ml.
  6. Masukkan garam dan penyedap (boleh tidak pakai penyedap yaa moms).
  7. Masak hingga mendidih dan cek Rasa.
  8. Siap dihidangkan dengan nasi hangat.,.
  9. Matorsakalangkong (terima kasih).