Somay ayam. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung. Lihat juga resep Siomay Ayam Udang Sayur enak lainnya!
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Siapa sih yang ga kenal dengan siomay Bandung, perpaduan ayam dan ikan dan ditambahkan dengan bumbu kacang pastinya sangat menggoda lidah.
Anda dapat memasak Somay ayam menggunakan 13 bahan dan 4 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Somay ayam
- Ini 350 gram dari paha ayam tanpa tulang dan kulit.
- Siapkan 3 sendok dari tepung sagu.
- Menyiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
- Menyiapkan 1 sdm dari kecap asin.
- Ini 1 sdm dari fish sauce.
- Siapkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Siapkan 1 sdt dari chicken powder.
- Menyiapkan dari Kulit pangsit.
- Siapkan dari Tahu coklat (optional).
- Ini Beberapa lembar dari kubis (optional.
- Anda perlu Sedikit dari wortel serut (untuk toping).
Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan dengan. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata.
Instruksi Somay ayam
- Giling semua bahan kecuali tepung di food processor setelah halus pindah kewadah lain kemudian campurkan tepung sagu dan uleni sampai tercampur rata cicipi rasa dengan merebus sedikit adonan.
- Setelah adonan siap isi kulit pangsit dengan adonan berikan toping wortel diatasnya hingga adonan habis atau bisa di isi ke tahu dan kubis seperti punyaku.
- Setelah semua adonan habis kemudian kukus kurang lebih 25 menit.
- Sajikan hangat dengan saus kacang.
Resep Siomay Ayam - Varian jajanan masa kini sangatlah menarik. tak hanya dari segi rasa, inovasi makanan sudah kompleks. Resepnya juga penuh kreasi dengan penambahan bahan ataupun peningkatan kualitas rasa. Salah satu jajanan masa kini yang punya inovasi adalah siomay. Jadi deh buat menu nya si doi pake siomay. Dengan harapan dia ndak nolak dan mau makan.