Cara mudah Memasak Kari Rajungan Terbaik

Kari Rajungan.

Anda dapat membuat Kari Rajungan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kari Rajungan yang benar.

Bahan-bahan Kari Rajungan

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk rajungan/kepiting.
2. Siapkan 500 ml untuk santan.
3. Siapkan 1 btg untuk sere.
4. Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk.
5. Anda Membutuhkan 1 untuk daun salam.
6. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
7. Anda perlu untuk Bumbu halus.
8. Anda Membutuhkan 4 untuk cabe merah.
9. Anda perlu 3 cm untuk jahe.
10. Anda perlu 3 cm untuk kunyit.
11. Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
12. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
13. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
14. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk jinten.
15. Siapkan 1/4 sdt untuk terasi.
16. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
17. Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
18. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk asam jawa.
19. Anda perlu secukupnya untuk Garam.

Langkah-langkah Kari Rajungan

1. Haluskan bumbu.
2. Masukkan daun salam, sere, daun jeruk tumis hingga harum.
3. Masukkan santan rebus hingga rajungan berubah warna dan matang.
4. Sajikan.