Churros saos coklat. Bentuk churros biasanya panjang dan berbentuk bintang, karena dibuat denan mengunakan kantong semprot dengan ujung yang berentuk seperti bintang. Biasanya churros dinikmati dengan saus coklat. Rasanya yang ringan, paduan antara rasa kayu manis dan coklat membuat churros menjadi teman yang sangat cocok disajikan di waktu luang.
Saat ini churros sendiri sudah sangat terkenal di Indonesia, bahkan dibeberapa restoran ternama di Indonesia sudah menjadikan makanan lezat ini sebagai hidangan spesial.
Monster Churros Churros con chocolate ini berbahan dasar tepung roti yang kemudian diolah menjadi adonan kue yang nantinya akan di cetak menggunakan cetak berbentuk panjang dan digoreng. lalu diatas dihiasi dengan gula, bubuk kayu manis dan saus coklat.
Agar rasa coklat memiliki rasa yang enak, dalam membuat saus coklat dapat ditambahkan dengan sedikit susu.
Anda dapat memasak Churros saos coklat menggunakan 14 bahan dan 4 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Churros saos coklat
- Anda perlu 150 gr dari tepung terigu segitiga (all purpose).
- Siapkan 75 gr dari tepung terigu cakra.
- Siapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari vanili.
- Siapkan 50 gr dari mentega.
- Ini 2 butir dari telur.
- Ini 250 ml dari air/susu cair.
- Siapkan dari Bahan saos coklat :.
- Anda perlu 50 gr dari coklat batang.
- Anda perlu 120 ml dari susu full cream.
- Ini 2 sdm dari gula.
- Anda perlu dari Bahan Taburan :.
- Siapkan dari Bubuk kayu manis atau gula halus.
Churros sangat terkenal di Spanyol, Perancis, Filipina, Portugis, Amerika Latin dan U. Ada dua macam tipe churros di Spanyol, jenis yang pertama umumnya tipis (terkadang dengan bentuk simpul) sedangkan yang lain berbentuk panjang, dan tebal. Churros biasanya disantap saat sarapan pagi dengan dicelupkan pada minuman coklat panas yang kental. Puncaknya, churros ini disantap bersama dengan saos coklat yang kental dan mantap.
Langkah Demi Langkah Churros saos coklat
- Campur terigu dan vanili aduk rata sisihkan dulu,,lalu d panci panaskan air/susu dgn gula garam dan mentega masak hingga mendidih aduk rata matikan api lalu masukan campuran terigu dan vanili ke dlm panci lalu nyalakan lg api kecil aduk 1-2 menit hingga rata lalu matikan api diamkan hingga adonan hangat.
- Setelah hangat masukan telur satu per satu aduk hingga rata..lalu masukan adonan ke piping bag dan spuit bisa langsung di goreng dan d cetak d minyak yg sdh d panaskan (goreng dgn api kecil/sedang).
- Bisa jg adonan d cetak dulu d loyang masukan frezer 1 jam bru goreng.
- Saos coklat : iris coklat batang campur dgn susu dan gula lalu masak hingga coklat larut (bs jg tanpa gula sesuai selera utk tingkat kemanisan).
Untuk saosnya, Achilla Churros menawarkan dua jenis, yaitu coklat dan white chocolate. Kedua pilihan saos ini sama lezatnya. Wah, rasanya benar-benar tak terduga bertemu dengan churros selezat ini di tengah bandara. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Salim Frozenfood - Taman Pondok Jati. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.