Kare Rajungan a la nCep Sandi.
Anda dapat membuat Kare Rajungan a la nCep Sandi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kare Rajungan a la nCep Sandi yang baik.
Bahan-bahan Kare Rajungan a la nCep Sandi
- Anda perlu 1 kg untuk Rajungan.
- Anda perlu 1 porsi untuk Bumbu Kare Giling dari Pasar.
- Siapkan 1 batang untuk Serai.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun Salam.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun Jeruk.
- Anda perlu 1 liter untuk Santan.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Lada Bubuk.
- Anda perlu Secukupnya untuk Kaldu Jamur.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Air masak.
- Anda perlu Secukupnya untuk Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Kare Rajungan a la nCep Sandi
- Cuci bersih rajungan, siapkan bumbu dan santan, rebus rajungan sampai berubah warna.
- Tumis bumbu kare halus sampai matang, masukan serai dan dedaunan, masukan santan, masak terus sambil di aduk rata.
- Masukan rajungan, masak sampai bumbu meresap, beri lada garam, koreksi rasa, angkat sajikan.