ads/auto.txt Resep: Kepiting Kuah Kare Terbaru

Resep: Kepiting Kuah Kare Terbaru

Enak, Segar dan Sedap.

Kepiting Kuah Kare.

Kepiting Kuah Kare Anda dapat membuat Kepiting Kuah Kare menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Kepiting Kuah Kare yang benar.

Bahan-bahan Kepiting Kuah Kare

  1. Siapkan 500 gr untuk kepiting (ukuran sedang).
  2. Anda perlu 8 butir untuk Bawang merah.
  3. Anda Membutuhkan 4 butir untuk Bawang putih.
  4. Siapkan 2 buah untuk Kemiri.
  5. Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar.
  6. Anda Membutuhkan 2 cm untuk Lengkuas.
  7. Siapkan 2 cm untuk Jahe.
  8. Anda Membutuhkan untuk Cabe merah besar 3 buah (buang biji).
  9. Anda Membutuhkan untuk Sereh 1 batang (geprek).
  10. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk Daun Salam.
  11. Anda Membutuhkan untuk Air.
  12. Anda Membutuhkan untuk Santan kara 1 bungkus (merk lain).
  13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
  14. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
  15. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap rasa / kaldu jamur.

Step by step Kepiting Kuah Kare

  1. Siram kepiting dengan air panas, jika sudah dingin bersihkan lalu ambil cangkang bagian dalam. Belah menjadi 2 bagian. Bilas dengan air bersih..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas, jahe dan cabe merah besar..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh yang sudah di geprek dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan harum..
  4. Masukkan kepiting, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih dan kepiting berubah warna..
  5. Tambahkan gula, garam, penyedap dan santan kara. Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, tunggu hingga mendidih..